2023年新綠茶,宜賓早茶來了!

2023-02-24
       春去冬來,草木聲響,漫山遍野的茶樹悄悄吐露嫩芽,裹著冬日初雪的甘甜,藏著春天柔風的鮮嫩,使人魂牽夢繞。盼新茶、品新茶,成為每個愛茶人心之所向。
 
       今年正月里,吳裕泰董事長趙書新便帶領質檢團隊親赴產地,為茶友們尋最早的這口“鮮”。


天賜好茶 早優雙絕

 
       幾年前,吳裕泰率先將四川早春茶引入北京市場,讓這個“生態、環保、時間早、品質優”的春茶成為受更多消費者歡迎的春茶品種。
 

 
       宜賓早茶素有“天賜好綠茶”之稱,“早優雙絕”已然成為其品質特征的代名詞。早茶之所以早,與其得天獨厚的生長環境密不可分。宜賓屬于中亞熱帶濕潤性季風氣候,是全國同緯度地區茶樹萌發最早的地區,常年雨量充沛,雨熱同季,冬季氣溫較高,空氣濕度大,春季回暖早,特別適合茶樹生長,因此在同緯度上這些區域的早茶開采總是“早”人一步。茶樹積攢了整個冬天的養分,內含物質豐富,茶葉外形挺直秀麗,色澤嫩綠鮮潤,香氣嫩香濃郁,滋味清爽,湯色嫩綠明亮。
 


匠心制茶,層層把關

 
       在依托“早”的天然優勢上,做“優”品質更是重中之重。為了讓茶友們放心品嘗春鮮,吳裕泰堅持從“茶園到茶杯”層層把關,對茶坯、制作、配送、銷售等每一道工序,不敢有絲毫懈怠,嚴格執行高于國標的企業標準,不斷促進產地制茶水平提高,確保茶葉高品質。
 

 
       為從源頭保證茶葉質量,吳裕泰對鮮葉采摘要求極為嚴格。吳裕泰趙董事長介紹,宜賓早茶只選擇芽頭飽滿、顏色嫩綠、大小適中的獨芽,純手工采摘。鮮嫩的獨芽不能用手掐斷,而要使用輕彎彈斷的手法。只有這樣采好的茶,才能保證制作出來的成茶沒有紅梗,保持綠葉的美觀。為保障茶葉質量,一般來說,新茶采摘加工后,由產地把關檢驗,并提供當地質監部門的檢測證明,產品就可以在上市。吳裕泰為消費者再加一道“保險鎖”,對每批抵京的茶葉進行抽樣,送至第三方茶葉質量監督檢驗部門檢測合格后,才準許投放到吳裕泰的門店中銷售。
 


聞“鮮”而出,觸手可及

 
       每一年的春茶,都是在與時間賽跑。為讓茶友們“搶鮮”品嘗到春天的第一口鮮,吳裕泰緊密關注產區的生長、種植、采摘情況,董事長趙書新帶領專業質檢團隊,前往宜賓早茶的產地,對每一批制好的成茶,反復審評,確保其達到色、香、味、形、氣俱佳的高品質。
 

 
       外觀審評茶葉的外形、色澤、整碎、凈度,內質審評茶葉的湯色、香氣、滋味、葉底等,實時統計審評結果。吳裕泰品控總監劉培華表示,今年的宜賓早茶品質更優于往年。

       層層匠心為宜賓早茶的品質保駕護航,也踐行了“賣老百姓喝得起的放心茶”。宜賓早茶已在吳裕泰線上線下同步銷售,消費者既可以到店體驗熱情的服務,也可以在官方商城感受“云購物”的便捷。
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